宜兴餐厅海鲜鱼缸制作,大型海鲜鱼缸制作***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的解答，让我们一起看看吧。一个碗可以养鱼吗？用紫砂鱼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个碗可以养鱼吗？
2. 用紫砂鱼缸养鱼有什么好处？
3. 炒米酿醋的方法？

一个碗可以养鱼吗？

可以，最好是陶盆。敞口的。不需要加氧过滤。古法养鱼。

朱砂鱼，独盛于吴中…此种最宜盆蓄，极为鉴赏家所珍。”“大凡蓄朱砂鱼缸以磁州所烧白者为第一，杭州宜兴所烧者亦可用，终是色泽不佳。余常见好事者家用一古铜缸蓄鱼数头，其大可容二石，制极古朴，青绿四裹。古人不知何用，今取以蓄朱砂鱼亦似所得。

不可以

在碗里活不了几个小时的。

原因主要有两个：

第一个原因是与本身脱离了自己熟悉的环境和水域的话，都会出现一定量的应激反应。如果这个应激反应的时间比较长，那么，它自身就会受到极大的损害，所以就会逐渐的死亡。

第二个原因是在碗里的水是死水，没有足够的氧气，经过长时间养殖以后，氧气耗光，鱼儿无法呼吸也会死亡。

用紫砂鱼缸养鱼有什么好处？

紫砂瓷器温圆玉润，具有良好的透气性，其盆和缸无论作为养花和养鱼都是一种很好的器具。

紫砂鱼缸用来养金鱼最好了，可能心刚最初几天，由于其透气性能比较好，可能有水往外渗出，过几天就不会渗了。

由于紫砂泥缸的透气性能好，刚中水的溶氧量，高于瓷缸和玻璃缸。

紫砂容器，以江苏宜兴市的产品最为出名，当地不仅有猪泥，而且还有白泥、红泥、黄泥等不同的颜色，烧制成的鱼缸等器皿多彩多姿，具有很高的使用价值以及收藏价值。

炒米酿醋的方法？

传统手工酿醋的工艺非常简单，只有三个主要步骤：浸米、蒸饭、发酵。把米放入缸中浸泡十多天，捞出来蒸熟，冷却到一定温度后开始发酵。 中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。 制作方法 ：

1．将泡好的糯米盛出来，准备上蒸。

2．把蒸好的糯米用叶子包裹起来。

3．在包好的糯米上撒上天然草药，助其发酵。

4．发酵中的米醋。 5.每隔一段时间，就要对正在发酵的米醋进行搅拌。 6.把发酵好的糯米放入宜兴缸。 在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。

大米需要准备500克，红糖需要准备50克，米和糖的比例是10:1 。接着将大米倒进炒锅中翻炒，炒米这个步骤不需要加任何的食材或调料，就是这样干炒，油或者盐什么的都不用放。

炒米的时候要上下勤翻动，不要偷懒，否则的话很容易炒糊。在微***得焦黄的时候，要转小火，继续翻炒10多分钟，等到米全都变成金黄色，就可以关火晾凉了。

等米凉透的时候，我们将米倒入罐子中，这个罐子要确保无水无油。我家这个玻璃罐是可以放20斤液体的容量，小时候我们在家做米醋用的是那种小缸，5斤的大米就可以做百十斤的醋。

放入大米之后，将红糖也一起放进来。如果想做白醋的话，可以将红糖换成白糖。然后往罐子里加20斤的凉白开。这一步千万不要弄错，一定要加凉白开而不是生水。因为在后期发酵还会产生气体，所以这个水量不要倒得太满，离罐子口还有个三五厘米的距离就可以了。

加水之后，我们用铲子将其搅拌均匀。搅拌的铲子以及后期装醋的容器全部要保证无水无油，最后用保鲜膜将瓶口密封。先盖上内部的软盖，一定要确保封紧封严实，密封起来才能够发酵，最后把外盖拧紧后放到一个阴凉、避免阳光直射的地方。如果家里每一个房间***光都很好的话，可以找一个黑色的塑料袋将罐子套起来，让它静静的发酵，不要动它，14天之后就可以喝了。

到此，以上就是小编对于宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜兴餐厅海鲜鱼缸制作的3点解答对大家有用。